Ninh Thuận có đặc sản gì? Gợi ý 20 đặc sản Ninh Thuận ngon nức tiếng nên thử và mua làm quà

Nếu bạn sắp đến Ninh Thuận và muốn khám phá trọn vẹn hương vị của vùng đất nắng gió, đừng bỏ qua bài viết dưới đây! Ninh Thuận có đặc sản gì khiến du khách mê mẩn đến vậy? Từ những chùm nho chín mọng, món khô đậm đà hương biển cho đến các món ăn dân dã mang dấu ấn văn hóa Chăm – mỗi món đặc sản đều ẩn chứa linh hồn của mảnh đất đầy nắng, nhiều gió và vô vàn điều bất ngờ.

Là một chuyên gia ẩm thực từng có dịp trải nghiệm thực tế tại đây, mình đã tổng hợp danh sách những món ăn ngon – lạ – đáng thử nhất. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá vị giác với 20 đặc sản Ninh Thuận ngay với mình nhé!

1. Nho đỏ / nho xanh Ninh Thuận

Nói đến Ninh Thuận mà không nhắc đến nho thì quả là thiếu sót lớn. Vùng đất nắng gió này sở hữu điều kiện khí hậu đặc biệt phù hợp để trồng nho, tạo nên những chùm nho đỏ mọng hoặc nho xanh giòn ngọt, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

• Hương vị: Ngọt thanh, hơi chua nhẹ (với nho xanh), mọng nước, thơm tự nhiên.
• Calo: Khoảng 60 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, đẹp da.
• Ý nghĩa văn hóa: Là biểu tượng nông sản đặc trưng của Ninh Thuận, xuất hiện trong các tour trải nghiệm vườn nho nổi tiếng.
• Dịp dùng: Thích hợp làm quà biếu, tráng miệng, ăn vặt mùa hè hoặc ép nước giải khát.
• Không nên: Người bị tiểu đường nên ăn lượng vừa phải do hàm lượng đường tự nhiên cao.
• Giá cả tham khảo: Từ 25.000–50.000 VNĐ/kg tùy loại và mùa.
• Địa điểm mua: Vườn nho Ba Mọi, Thái An (Ninh Hải), chợ Phan Rang, các sạp đặc sản ven đường QL1A.

2. Nem chua Phan Rang

Nem chua Phan Rang có lẽ không quá xa lạ với những tín đồ ăn vặt miền Trung, nhưng chỉ khi ăn đúng tại Phan Rang, bạn mới cảm nhận được độ dai, giòn và vị chua đặc trưng lên men tự nhiên cực “đã miệng”.

• Hương vị: Chua nhẹ, cay thơm, xen chút ngọt và mặn; ăn kèm tỏi lát và ớt càng ngon.
• Calo: Khoảng 120 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Cung cấp protein từ thịt heo lên men; giúp kích thích tiêu hóa nếu ăn lượng vừa phải.
• Ý nghĩa văn hóa: Là món ăn vặt phổ biến tại các buổi tụ họp bạn bè ở địa phương.
• Dịp dùng: Ăn vặt, nhâm nhi cùng bia hoặc làm món khai vị trong tiệc.
• Không nên: Không nên ăn sống quá nhiều vì là thịt lên men; phụ nữ mang thai cần lưu ý.
• Giá cả tham khảo: 40.000–70.000 VNĐ/chục (10 cái).
• Địa điểm mua: Nem chua Phan Rang 97 (Trần Quang Diệu), cửa hàng đặc sản Ẩm Thực Quê Nhà.

3. Mực khô một nắng Phan Rang

Mực một nắng ở Phan Rang được phơi đúng chuẩn “một nắng miền gió biển” – vừa đủ khô bên ngoài nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ dai ngọt tự nhiên. Món này nướng lên chấm mắm me thì chỉ có “nghiện”.

• Hương vị: Thơm mùi biển, ngọt thịt, hơi dai, không tanh.
• Calo: Khoảng 290 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu đạm, ít chất béo; bổ sung khoáng chất như kẽm, sắt.
• Ý nghĩa văn hóa: Là món đặc trưng từ nghề đánh bắt – phơi thủ công truyền đời ở vùng ven biển Ninh Thuận.
• Dịp dùng: Làm mồi nhắm, món ăn nhâm nhi dịp lễ Tết hoặc liên hoan.
• Không nên: Người cao huyết áp hoặc gout nên dùng hạn chế.
• Giá cả tham khảo: 400.000–700.000 VNĐ/kg tùy kích cỡ.
• Địa điểm mua: Chợ Khánh Hải, Cửa hàng hải sản Nhiên Lễ (gần biển Ninh Chữ).

4. Tôm khô Phan Rang

Tôm khô Phan Rang là món quà khô rất đáng giá bởi được làm từ tôm biển tươi rói, phơi dưới nắng gắt nên giữ được vị ngọt đậm đà, thịt chắc và không bị bở như nhiều nơi khác.

• Hương vị: Ngọt đậm, dai, thơm đặc trưng của tôm biển khô đúng chuẩn.
• Calo: Khoảng 330 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Nguồn đạm tự nhiên, nhiều canxi, ít cholesterol xấu.
• Ý nghĩa văn hóa: Phản ánh nghề truyền thống làm khô hải sản ven biển Ninh Thuận.
• Dịp dùng: Dùng nấu canh, xào rau, làm gỏi hoặc chà bông tôm.
• Không nên: Không nên dùng quá nhiều vì lượng natri cao.
• Giá cả tham khảo: 500.000–750.000 VNĐ/kg.
• Địa điểm mua: Cửa hàng hải sản Phan Rang (Lê Duẩn), các đại lý tại Ninh Hải.

5. Trái da đá

Đây là một loại quả rừng dại có hình dáng khá lạ, gần giống quả vải nhưng vỏ sần sùi, bên trong cơm mỏng và vị chua lạ miệng. Trái da đá được người địa phương ăn như món ăn chơi mùa hè.

• Hương vị: Chua thanh, hơi chát, hậu ngọt nhẹ; thích hợp làm ô mai hoặc ngâm nước đá.
• Calo: Khoảng 45 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, có tác dụng giải khát tốt.
• Ý nghĩa văn hóa: Món trái cây dân dã gắn liền tuổi thơ nhiều thế hệ vùng bán sơn địa Ninh Thuận.
• Dịp dùng: Ăn chơi ngày hè, làm ô mai, ngâm đường.
• Không nên: Người có dạ dày yếu nên hạn chế vì vị chua đậm.
• Giá cả tham khảo: 25.000–40.000 VNĐ/kg (theo mùa).
• Địa điểm mua: Chợ Phan Rang, chợ An Hải hoặc các gánh hàng rong địa phương.

6. Táo xanh Ninh Thuận

Táo xanh Ninh Thuận giòn rụm, ngọt nhẹ, da căng bóng, là món trái cây đặc trưng của vùng đất khô hạn nhưng giàu nắng. Loại táo này có thể ăn tươi hoặc chế biến thành mứt, nước ép.

• Hương vị: Giòn, ngọt thanh, chua nhẹ ở phần vỏ non; ăn cực “đã miệng”.
• Calo: Khoảng 50 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu chất xơ, vitamin C, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da.
• Ý nghĩa văn hóa: Là loại quả “ngon bất ngờ từ vùng đất khô cằn”, xuất hiện trong hầu hết các tour du lịch nông sản tại Ninh Thuận.
• Dịp dùng: Ăn tráng miệng, ép nước, làm mứt.
• Không nên: Tránh ăn khi đói với người có dạ dày yếu.
• Giá cả tham khảo: 20.000–35.000 VNĐ/kg tại vườn; 40.000–50.000 VNĐ/kg ngoài chợ.
• Địa điểm mua: Vườn táo Ba Mọi, vườn táo Thái An, chợ Ninh Hải.

7. Hạt đười ươi

Hạt đười ươi – còn gọi là “hạt ươi bay” – là một loại hạt rừng quý, sau khi ngâm nước sẽ nở mềm, tạo thành lớp gel mát lành dùng trong nhiều món giải nhiệt. Tại Ninh Thuận, loại hạt này được bán phổ biến trong mùa hè như một vị thuốc dân gian tự nhiên.

• Hương vị: Nhẹ, mát, gần như không mùi, phù hợp pha với đường phèn hoặc nước chanh.
• Calo: Khoảng 30 calo/100g (chủ yếu từ chất xơ hòa tan).
• Giá trị sức khỏe: Thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan, nhuận tràng.
• Ý nghĩa văn hóa: Dân gian xem là “thần dược mùa hè”, đặc biệt phổ biến ở các vùng bán sơn địa.
• Dịp dùng: Dùng làm nước mát giải nhiệt, đặc biệt vào mùa nắng nóng.
• Không nên: Không dùng quá nhiều liên tục vì dễ gây tiêu chảy nhẹ; không dùng cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi.
• Giá cả tham khảo: 150.000–250.000 VNĐ/kg (dạng khô).
• Địa điểm mua: Chợ Phan Rang, tiệm thuốc Nam hoặc hàng khô tại chợ Ninh Sơn.

8. Tỏi Phan Rang

Tỏi Phan Rang có mùi thơm dịu, tép nhỏ nhưng chắc và ít hăng, đặc biệt là loại tỏi cô đơn – một củ chỉ có một tép duy nhất, rất quý hiếm. Khi lên men thành tỏi đen, nó trở thành một thực phẩm chức năng cực kỳ bổ dưỡng.

• Hương vị: Nồng nhẹ, thơm dịu; tỏi đen thì ngọt bùi như trái cây khô.
• Calo: Khoảng 150 calo/100g (tỏi thường), 250 calo/100g (tỏi đen).
• Giá trị sức khỏe: Chống oxy hóa, tăng đề kháng, tốt cho tim mạch, kiểm soát huyết áp và đường huyết.
• Ý nghĩa văn hóa: Là nguyên liệu gắn liền với nếp sống nông nghiệp và ẩm thực miền biển.
• Dịp dùng: Làm gia vị, làm thuốc, ăn phòng bệnh.
• Không nên: Không nên ăn quá nhiều tỏi sống nếu bị dạ dày yếu.
• Giá cả tham khảo: Tỏi thường 80.000–120.000 VNĐ/kg, tỏi cô đơn 400.000–600.000 VNĐ/kg, tỏi đen khoảng 800.000–1.000.000 VNĐ/kg.
• Địa điểm mua: Chợ Ninh Phước, các tiệm đặc sản hoặc cơ sở tỏi đen tại Phan Rang.

9. Rượu vang nho Ninh Thuận

Từ nho đỏ Ninh Thuận, người dân bản địa đã học cách lên men tạo ra rượu vang nho với hương vị nhẹ nhàng, thích hợp khẩu vị người Việt. Không nặng đô như vang phương Tây, rượu vang nho Phan Rang ngọt nhẹ và rất dễ uống.

• Hương vị: Ngọt dịu, có mùi nho thơm lên men, hậu chua nhẹ.
• Calo: Khoảng 85 calo/100ml.
• Giá trị sức khỏe: Uống điều độ giúp cải thiện tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da.
• Ý nghĩa văn hóa: Biểu tượng của sáng tạo nông nghiệp địa phương; thường dùng trong dịp lễ Tết hoặc tiếp khách.
• Dịp dùng: Tiệc, dịp lễ, làm quà tặng, thưởng thức cùng các món ăn nhẹ.
• Không nên: Không dùng cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc người bệnh gan.
• Giá cả tham khảo: 90.000–250.000 VNĐ/chai tùy loại (750ml).
• Địa điểm mua: Cơ sở vang nho Ba Mọi, vang nho Viết Nghi, chợ Phan Rang.

10. Nước mắm Cà Ná

Nước mắm Cà Ná được làm từ cá cơm tươi ủ trong thùng gỗ theo phương pháp truyền thống, cho ra loại nước mắm nhĩ nguyên chất, thơm nồng và đậm đà. Đây là món quà tinh tế dành cho người yêu ẩm thực thuần Việt.

• Hương vị: Mặn đậm, dậy mùi thơm tự nhiên từ cá cơm, hậu ngọt.
• Calo: Khoảng 25 calo/15ml.
• Giá trị sức khỏe: Cung cấp đạm tự nhiên, không phụ gia, an toàn khi sử dụng điều độ.
• Ý nghĩa văn hóa: Đại diện cho nghề làm mắm lâu đời ở làng biển Phước Diêm – Cà Ná.
• Dịp dùng: Dùng hàng ngày trong bữa cơm gia đình hoặc làm quà cho người yêu nấu nướng.
• Không nên: Không dùng quá nhiều nếu có vấn đề huyết áp, thận.
• Giá cả tham khảo: 60.000–150.000 VNĐ/lít (loại truyền thống).
• Địa điểm mua: Làng nghề Cà Ná, siêu thị CoopMart Phan Rang, các đại lý nước mắm đặc sản.

11. Mứt Ninh Thuận

Tận dụng nguồn nông sản dồi dào, người dân Ninh Thuận đã sáng tạo nên nhiều loại mứt hấp dẫn – nổi bật nhất là mứt nho đỏ, mứt táo xanh và mứt rong biển khô. Đây là món quà vừa ngon vừa lạ cho du khách.

• Hương vị: Ngọt dịu, dẻo mềm, giữ được mùi vị tự nhiên của nguyên liệu.
• Calo: Khoảng 300 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Tùy loại, thường chứa vitamin từ trái cây, cung cấp năng lượng nhanh.
• Ý nghĩa văn hóa: Món ăn vặt quen thuộc trong dịp Tết, ngày lễ; phản ánh sự khéo léo của người dân địa phương.
• Dịp dùng: Biếu Tết, tiệc trà, ăn vặt, dùng với trà nóng.
• Không nên: Người ăn kiêng, tiểu đường nên dùng hạn chế do hàm lượng đường cao.
• Giá cả tham khảo: 60.000–120.000 VNĐ/hộp 500g.
• Địa điểm mua: Cửa hàng đặc sản Ẩm Thực Quê Nhà, các gian hàng OCOP tại chợ Phan Rang.

12. Trái cây sấy Ninh Thuận

Trái cây sấy Ninh Thuận là sự kết hợp giữa nắng gió tự nhiên và kỹ thuật sấy hiện đại, giữ được vị ngọt và hương thơm của từng loại quả. Đây là món quà phù hợp cho mọi lứa tuổi, dễ vận chuyển, dễ bảo quản.

• Hương vị: Ngọt đậm, dẻo, thơm, không gắt như sấy công nghiệp.
• Calo: Khoảng 320 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Bổ sung chất xơ, vitamin, năng lượng tức thì.
• Ý nghĩa văn hóa: Minh chứng cho việc nâng tầm nông sản địa phương lên sản phẩm giá trị cao.
• Dịp dùng: Làm quà du lịch, ăn vặt, đồ ăn cho dân văn phòng, học sinh.
• Không nên: Người bị tiểu đường nên chọn loại không đường.
• Giá cả tham khảo: 90.000–150.000 VNĐ/túi 250g.
• Địa điểm mua: Cửa hàng OCOP Phan Rang, siêu thị, sân bay Cam Ranh khu đặc sản.

13. Mủ trôm Ninh Thuận

Mủ trôm là loại nhựa cây tiết ra từ thân cây trôm – một loài cây đặc trưng của vùng đất khô hạn Ninh Thuận. Sau khi ngâm nước, mủ trôm nở thành dạng gel mềm mịn, dùng làm nước giải khát cực kỳ tốt cho sức khỏe.

• Hương vị: Nhẹ, mát, hơi sệt, thường không mùi – nên thường pha cùng đường phèn, hạt é hoặc nước chanh.
• Calo: Khoảng 20 calo/100ml nước mủ trôm pha loãng.
• Giá trị sức khỏe: Thanh nhiệt, nhuận tràng, hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết.
• Ý nghĩa văn hóa: Gắn liền với vùng đất bán sa mạc và lối sống kham khổ của người Ninh Thuận xưa.
• Dịp dùng: Thích hợp giải nhiệt mùa hè, làm thức uống detox.
• Không nên: Người bị huyết áp thấp hoặc rối loạn tiêu hóa nên dùng ít.
• Giá cả tham khảo: 120.000–180.000 VNĐ/kg (mủ trôm khô).
• Địa điểm mua: Các tiệm thuốc Nam, chợ Phan Rang, gian hàng OCOP Ninh Thuận.

14. Chả cá Phan Rang

Chả cá Phan Rang được làm từ cá biển tươi như cá mối, cá thu, cá nhồng…, giã tay hoặc xay mịn rồi chiên vàng ươm. Món này vừa có thể ăn liền, vừa làm nguyên liệu chế biến món ngon.

• Hương vị: Mặn mà, thơm nức mùi cá biển, dai dai giòn giòn rất cuốn.
• Calo: Khoảng 250 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu đạm, canxi, ít béo; phù hợp cho mọi lứa tuổi.
• Ý nghĩa văn hóa: Là món ăn gắn với bữa cơm hàng ngày của ngư dân miền biển.
• Dịp dùng: Dùng trong bữa cơm, ăn liền, làm chả cá bánh mì, bún cá.
• Không nên: Người cần ăn nhạt nên chú ý lượng muối.
• Giá cả tham khảo: 180.000–250.000 VNĐ/kg.
• Địa điểm mua: Chợ Khánh Hải, các cơ sở chế biến chả cá thủ công ở Ninh Hải.

15. Hành tím Ninh Thuận

Hành tím Ninh Thuận có màu tím đậm, củ nhỏ nhưng chắc, thơm và nồng nhẹ. Đây là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, đồng thời cũng là một món đặc sản khô dễ mang về làm quà.

• Hương vị: Cay nồng nhẹ, thơm đặc trưng khi phi lên hoặc làm mắm.
• Calo: Khoảng 40 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu chất kháng khuẩn, giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ hạ mỡ máu.
• Ý nghĩa văn hóa: Là cây trồng xen trong nông nghiệp địa phương, gắn liền với đời sống nông dân vùng khô hạn.
• Dịp dùng: Dùng hàng ngày làm gia vị, muối chua, phi thơm, làm hành khô.
• Không nên: Người bị đau dạ dày nên dùng lượng vừa phải.
• Giá cả tham khảo: 25.000–40.000 VNĐ/kg.
• Địa điểm mua: Vựa hành Phước Dinh, chợ Tháp Chàm, chợ Ninh Sơn.

16. Bánh tráng nướng mắm ruốc

Đây là phiên bản đặc trưng của bánh tráng nướng đường phố – kết hợp mắm ruốc, trứng, tóp mỡ, hành phi, tương ớt… tạo nên hương vị mằn mặn béo béo hấp dẫn khó cưỡng. Bánh nướng giòn tan ăn là ghiền!

• Hương vị: Mặn, thơm, hơi cay, giòn rụm, đậm đà mùi mắm ruốc và hành phi.
• Calo: Khoảng 180–220 calo/cái (tùy topping).
• Giá trị sức khỏe: Cung cấp năng lượng nhanh, có protein và tinh bột.
• Ý nghĩa văn hóa: Món ăn vặt đường phố phổ biến của giới trẻ Ninh Thuận, như một “pizza Việt” phiên bản miền Trung.
• Dịp dùng: Ăn chơi chiều tối, tụ họp bạn bè, ăn vặt hè phố.
• Không nên: Người ăn kiêng nên hạn chế vì dầu mỡ và mắm ruốc.
• Giá cả tham khảo: 10.000–15.000 VNĐ/cái.
• Địa điểm mua: Góc đường Trần Bình Trọng – Ngô Gia Tự (Phan Rang), các xe bánh tráng nướng ven đường.

17. Bánh căn, bánh xèo Phan Rang

Không giống miền Tây hay Đà Lạt, bánh căn và bánh xèo Phan Rang mang phong cách rất riêng: nhỏ, giòn cạnh, nhân hải sản, ăn kèm mắm nêm pha đậm đà, rau sống và xoài xanh. Một trải nghiệm “bùng vị giác” thực thụ.

• Hương vị: Giòn, béo, thơm mùi bột gạo và nhân tôm mực; nước chấm đặc biệt là linh hồn món ăn.
• Calo: Khoảng 200–300 calo/phần ăn.
• Giá trị sức khỏe: Cung cấp tinh bột, đạm, vitamin từ rau sống.
• Ý nghĩa văn hóa: Món ăn sáng đặc trưng của người Phan Rang, gắn với ký ức tuổi thơ.
• Dịp dùng: Bữa sáng, bữa xế, món ăn chiều phố.
• Không nên: Người bị đầy bụng hoặc dạ dày yếu nên hạn chế dầu mỡ.
• Giá cả tham khảo: 20.000–40.000 VNĐ/phần.
• Địa điểm mua: Quán bánh căn Quang Trung, bánh xèo Hải Sản (Nguyễn Văn Cừ).

18. Cơm gà Phan Rang

Cơm gà Phan Rang có màu vàng óng hấp dẫn, được nấu từ nước luộc gà và mỡ gà. Gà ta luộc chín tới, thịt chắc ngọt, ăn kèm đồ chua và nước mắm tỏi ớt pha “chuẩn bài”.

• Hương vị: Gạo tơi, béo nhẹ; thịt gà mềm thơm; mắm tỏi chua cay hài hòa.
• Calo: Khoảng 400–500 calo/phần.
• Giá trị sức khỏe: Cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và chất béo lành mạnh.
• Ý nghĩa văn hóa: Món ăn phổ biến trong các dịp lễ, tiệc gia đình và bữa ăn hàng ngày ở Phan Rang.
• Dịp dùng: Bữa trưa, tối; đặc biệt là khi đi du lịch bụng đói!
• Không nên: Người cần ăn nhạt hoặc giảm cân nên ăn lượng vừa phải.
• Giá cả tham khảo: 30.000–50.000 VNĐ/phần.
• Địa điểm mua: Cơm gà Khánh Kỳ, Cơm gà Hải Nam – đường Ngô Gia Tự.

19. Món từ dông (gỏi dông, dông nướng, cháo dông)

Dông – loài bò sát sống ở cồn cát Ninh Thuận – là đặc sản độc đáo với thịt trắng, ngọt và dai, chế biến được nhiều món như gỏi, nướng muối ớt hoặc nấu cháo. Nghe lạ nhưng ăn rồi dễ nghiện!

• Hương vị: Thịt mềm, ngọt như gà đồng, không hôi, kết hợp tốt với các loại rau thơm và gia vị mạnh.
• Calo: Khoảng 180 calo/100g thịt dông.
• Giá trị sức khỏe: Giàu protein, ít cholesterol, dễ tiêu hóa.
• Ý nghĩa văn hóa: Món ăn hoang dã đặc trưng của cư dân sống gần cát – thể hiện mối liên kết với thiên nhiên.
• Dịp dùng: Ăn đặc sản tại chỗ, nhâm nhi với bạn bè, dịp tiệc tùng.
• Không nên: Người sợ thịt lạ hoặc dị ứng bò sát nên cân nhắc.
• Giá cả tham khảo: 150.000–250.000 VNĐ/phần (tùy món).
• Địa điểm mua: Quán Dông Ba Dũng (phường Mỹ Đông), quán đặc sản Gió Biển.

20. Khô cá chỉ vàng, khô cá đù một nắng

Là đặc sản khô nổi tiếng ven biển, cá chỉ vàng và cá đù được sơ chế, phơi một nắng để giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Chiên hoặc nướng lên chấm mắm me là “bắt mồi” cực kỳ.

• Hương vị: Mặn vừa, ngọt hậu, thơm mùi biển; ăn dẻo và dai hấp dẫn.
• Calo: Khoảng 250–300 calo/100g.
• Giá trị sức khỏe: Giàu protein, omega-3, khoáng chất; bảo quản được lâu.
• Ý nghĩa văn hóa: Đại diện cho nghề biển truyền thống Ninh Thuận, phơi cá đúng chuẩn “gió cát nắng vàng”.
• Dịp dùng: Quà biếu, dự trữ thực phẩm, món nhậu hoặc ăn cơm cháy.
• Không nên: Người bị cao huyết áp, bệnh thận cần hạn chế.
• Giá cả tham khảo: 200.000–400.000 VNĐ/kg.
• Địa điểm mua: Làng chài Ninh Hải, chợ Khánh Hải, các cửa hàng hải sản đặc sản.

Tổng kết

Hy vọng bài viết vừa rồi đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích và chân thực nhất về ẩm thực Ninh Thuận. Từ những đặc sản Ninh Thuận giàu hương vị truyền thống như nho, mủ trôm cho đến các món khô đậm đà, bánh kẹo thủ công và đặc sản biển trứ danh – tất cả đều xứng đáng góp mặt trong danh sách món ngon nên thử và mua về làm quà. Nếu bạn là người yêu thích khám phá ẩm thực vùng miền, đặc biệt là các món đặc sản miền Trung, đừng quên tiếp tục hành trình với các đặc sản Khánh Hòa – nơi hội tụ tinh hoa biển cả và văn hóa bản địa độc đáo!