Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Quảng Nam và băn khoăn nên chọn món nào vừa ngon vừa đậm đà bản sắc miền Trung, thì bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp. Vậy Quảng Nam có đặc sản gì đáng mua làm quà sau chuyến đi?
Không chỉ có phố cổ Hội An hay thánh địa Mỹ Sơn, Quảng Nam còn nổi tiếng với kho tàng đặc sản khô phong phú – từ các loại bánh kẹo truyền thống đến đặc sản thủ công mang hương vị quê nhà. Mỗi món đều là một lát cắt tinh tế của văn hóa miền Trung.
Với trải nghiệm thực tế từng món ăn, tôi sẽ gợi ý cho bạn top 16 đặc sản Quảng Nam làm quà ngon – tiện – ý nghĩa, kèm địa chỉ mua uy tín và giá tham khảo thực tế, giúp bạn dễ dàng chọn được món quà ưng ý nhất.
1. Bò khô Kim Nga
Bò khô Kim Nga là một trong những món đặc sản nức tiếng xứ Quảng, được chế biến theo công thức gia truyền hơn 20 năm tại Đại Lộc. Từng thớ thịt bò tẩm ướp đậm đà, cay nhẹ đặc trưng miền Trung, sau đó được sấy khô kỹ lưỡng mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên của thịt.
- Hương vị: Đậm đà, cay nhẹ, mặn ngọt hài hòa; dai mềm vừa phải, không bị khô xác
- Calo: Khoảng 250–300 calo / 50g
- Giá trị sức khỏe: Giàu protein, phù hợp cho người ăn low-carb; tuy nhiên cần dùng điều độ do hàm lượng muối cao
- Ý nghĩa văn hóa: Là món quà quê mang đậm hồn xứ Quảng, thường xuất hiện trong các dịp tết, lễ cưới hỏi
- Dịp dùng: Làm mồi nhậu, ăn chơi, mang theo du lịch, làm quà biếu
- Không nên: Người ăn kiêng muối, cao huyết áp nên hạn chế
- Giá cả tham khảo: 180.000 – 250.000 VNĐ / 500g
- Địa điểm mua: Cơ sở Bò khô Kim Nga (xã Đại An, huyện Đại Lộc), các cửa hàng đặc sản Quảng Nam – Đà Nẵng
2. Măng điền trúc sấy khô
Măng điền trúc sấy khô là món quà đến từ núi rừng Tây Giang, nơi có giống tre điền trúc quý hiếm mọc tự nhiên. Măng được thu hái, sơ chế và sấy khô bằng công nghệ sạch, giữ trọn hương vị đặc trưng của măng rừng: giòn, thơm, không đắng.
- Hương vị: Giòn, thơm, không hăng, không đắng; khi ngâm nở vẫn giữ độ dai
- Calo: Khoảng 30–40 calo / 100g (trước khi chế biến)
- Giá trị sức khỏe: Giàu chất xơ, ít calo, tốt cho tiêu hóa; phù hợp cho người ăn chay, người tiểu đường
- Ý nghĩa văn hóa: Gắn liền với đời sống của đồng bào Cơ Tu; là món quà từ núi rừng tặng đồng bằng
- Dịp dùng: Nấu canh măng, măng kho, măng xào; thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết
- Không nên: Không dùng cho phụ nữ mang thai 3 tháng đầu (vì có thể gây co bóp nhẹ)
- Giá cả tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ / 500g
- Địa điểm mua: HTX nông nghiệp – dược liệu Tây Giang, các cửa hàng OCOP tỉnh Quảng Nam
3. Bánh đậu xanh Hội An
Bánh đậu xanh Hội An không giống kiểu bánh đậu xanh ngoài Bắc, mà được ép thành khuôn vuông nhỏ, bọc giấy gói thủ công rất đẹp mắt. Vị bánh bùi ngọt, tan chậm trong miệng, thơm mùi đậu rang và chút hương vani, là món bánh tuổi thơ của bao thế hệ người phố Hội.
- Hương vị: Bùi, thơm, ngọt nhẹ; tan mịn trong miệng
- Calo: Khoảng 45–60 calo / viên
- Giá trị sức khỏe: Nguồn năng lượng nhanh từ tinh bột và đạm thực vật; không chất bảo quản nếu làm thủ công
- Ý nghĩa văn hóa: Là món bánh truyền thống được gói trong các dịp cưới hỏi, cúng kiếng, lễ Tết
- Dịp dùng: Uống trà, biếu tặng, dùng trong mâm bánh ngày Tết
- Không nên: Người tiểu đường nên hạn chế
- Giá cả tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ / hộp 200g
- Địa điểm mua: Các tiệm bánh truyền thống trong phố cổ Hội An, cửa hàng đặc sản gần chùa Cầu
4. Bánh tổ Hội An
Bánh tổ là món bánh truyền thống độc đáo của Hội An, thường được làm vào dịp Tết Nguyên Đán. Bánh có hình tròn như mặt trăng, vị ngọt đậm từ đường mật và gạo nếp, ăn dẻo, thơm mùi gừng và mè rang.
- Hương vị: Ngọt đậm, dẻo thơm, thoảng mùi gừng và mè
- Calo: Khoảng 250–300 calo / cái (nhỏ)
- Giá trị sức khỏe: Cung cấp năng lượng cao; không phù hợp cho người cần ăn kiêng đường
- Ý nghĩa văn hóa: Là biểu tượng của sự tròn đầy, viên mãn trong năm mới; thường được dâng cúng tổ tiên
- Dịp dùng: Ngày Tết, đám giỗ, lễ Vu Lan
- Không nên: Người tiểu đường, trẻ nhỏ dưới 2 tuổi
- Giá cả tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ / bánh nhỏ
- Địa điểm mua: Làng bánh tổ ở Hội An, chợ Hội An, các cửa hàng bánh truyền thống
5. Bánh thuẫn Quảng Nam
Bánh thuẫn là loại bánh nướng truyền thống được làm từ trứng gà, bột, đường theo công thức dân gian. Bánh được nướng bằng khuôn gang than lửa, có hình bông hoa, giòn bên ngoài, xốp mềm bên trong, vị ngọt thanh và rất thơm mùi trứng.
- Hương vị: Thơm trứng, ngọt dịu, giòn nhẹ bên ngoài, xốp mềm bên trong
- Calo: Khoảng 80–100 calo / cái
- Giá trị sức khỏe: Làm từ nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu; phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi
- Ý nghĩa văn hóa: Là món bánh Tết truyền thống khắp miền Trung, tượng trưng cho sự may mắn
- Dịp dùng: Tết, cưới hỏi, tiệc trà, đám giỗ
- Không nên: Ăn nhiều dễ đầy bụng vì nhiều trứng và bột
- Giá cả tham khảo: 100.000 – 150.000 VNĐ / 500g
- Địa điểm mua: Các làng nghề truyền thống, chợ Tam Kỳ, chợ Hội An, các cửa hàng OCOP
6. Bánh dừa nướng Quế Sơn
Bánh dừa nướng là món đặc sản nổi bật của vùng Quế Sơn, được làm từ cơm dừa, bột nếp và đường. Bánh có độ giòn đặc trưng, mùi thơm béo của dừa quyện với vị ngọt bùi khiến ai ăn cũng nhớ mãi.
- Hương vị: Giòn rụm, thơm béo, ngọt nhẹ
- Calo: Khoảng 120–150 calo / 3–4 cái nhỏ
- Giá trị sức khỏe: Chứa chất xơ từ cơm dừa, không có chất bảo quản nếu mua đúng loại thủ công
- Ý nghĩa văn hóa: Món bánh quê dân dã gắn liền với tuổi thơ người Quảng
- Dịp dùng: Làm quà, ăn vặt, dùng kèm cà phê hoặc trà
- Không nên: Người dị ứng dừa hoặc trẻ nhỏ dưới 2 tuổi
- Giá cả tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ / gói 250g
- Địa điểm mua: Cơ sở bánh dừa nướng Quế Sơn, chợ huyện Quế Sơn, cửa hàng đặc sản Hội An
7. Bánh tráng Đại Lộc
Bánh tráng Đại Lộc là loại bánh tráng truyền thống được làm từ gạo quê ngâm kỹ, xay nhuyễn rồi tráng thủ công từng chiếc trên bếp lửa. Điểm đặc biệt là bánh có độ dẻo vừa phải, nướng lên thì giòn rụm, ăn kèm món gì cũng “bắt”.
- Hương vị: Mộc mạc, thơm mùi gạo, khi nướng lên giòn và bùi
- Calo: Khoảng 60–70 calo / cái cỡ vừa
- Giá trị sức khỏe: Làm từ gạo nguyên chất, không chất phụ gia; giàu tinh bột
- Ý nghĩa văn hóa: Gắn bó với bữa ăn miền Trung từ bao đời nay; xuất hiện trong các món cuốn và mâm cỗ truyền thống
- Dịp dùng: Cuốn nem, gỏi, dùng trong tiệc Tết, giỗ chạp, lễ lạt
- Không nên: Không để nơi ẩm ướt vì dễ bị mốc, gãy
- Giá cả tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ / chục cái (loại dày)
- Địa điểm mua: Các lò bánh tráng truyền thống tại Đại Lộc, chợ Ái Nghĩa, siêu thị đặc sản Quảng Nam
8. Chuối ép sấy khô Lộc Yên
Từ những trái chuối xiêm chín cây được trồng tại làng cổ Lộc Yên (Tiên Phước), người dân ép mỏng và sấy bằng phương pháp thủ công để cho ra món chuối ép sấy khô dẻo thơm, ngọt tự nhiên. Đây là món ăn vặt lành mạnh, đặc trưng của vùng quê yên bình này.
- Hương vị: Dẻo, ngọt dịu, thơm đậm vị chuối chín
- Calo: Khoảng 90–100 calo / 2 miếng
- Giá trị sức khỏe: Giàu kali, chất xơ, giúp tiêu hóa tốt; không thêm đường
- Ý nghĩa văn hóa: Là món quà quê mộc mạc của người dân Tiên Phước, mang đậm dấu ấn nông nghiệp sạch
- Dịp dùng: Ăn vặt lành mạnh, mang theo khi du lịch, làm quà biếu
- Không nên: Người có vấn đề tiêu hóa nên ăn lượng vừa phải
- Giá cả tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ / gói 300g
- Địa điểm mua: Làng Lộc Yên (huyện Tiên Phước), chợ Tam Kỳ, cửa hàng nông sản sạch
9. Bánh nổ Tân Thọ
Bánh nổ là một món bánh truyền thống có mặt trong hầu hết mâm bánh Tết của người Quảng. Được làm từ gạo nếp rang nổ, trộn với đường mạch nha và gừng, bánh nổ Tân Thọ (Duy Xuyên) nổi tiếng bởi độ giòn, thơm và độ ngọt vừa phải, không gắt cổ.
- Hương vị: Giòn xốp, ngọt thanh, thơm mùi gừng và mạch nha
- Calo: Khoảng 70–90 calo / thanh nhỏ
- Giá trị sức khỏe: Cung cấp năng lượng nhanh, không dầu mỡ, dễ tiêu hóa
- Ý nghĩa văn hóa: Là biểu tượng của sự “nổ tài, nổ lộc” trong ngày Tết; món quà gửi gắm lời chúc may mắn
- Dịp dùng: Tết, cưới hỏi, giỗ chạp, mời khách uống trà
- Không nên: Người ăn kiêng đường cần kiểm soát khẩu phần
- Giá cả tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ / gói 300g
- Địa điểm mua: Làng bánh Tân Thọ (Duy Xuyên), chợ Nam Phước, cửa hàng đặc sản miền Trung
10. Kẹo đậu phộng Ngọc Hải
Kẹo đậu phộng là món ăn vặt quen thuộc, nhưng ở Quế Sơn, thương hiệu kẹo đậu phộng Ngọc Hải đã trở thành “huyền thoại” với vị bùi béo, giòn tan, không bị quá ngọt như nhiều nơi khác. Kẹo được nấu bằng đường mạch nha, đậu rang và một chút mè rang để tăng độ thơm.
- Hương vị: Giòn, bùi, ngọt nhẹ, thơm mè
- Calo: Khoảng 100–120 calo / thanh
- Giá trị sức khỏe: Chứa protein thực vật từ đậu, tốt cho tim mạch nếu dùng vừa phải
- Ý nghĩa văn hóa: Là món kẹo gắn với ký ức tuổi thơ, thường được mua về làm quà mỗi dịp về quê
- Dịp dùng: Ăn vặt, dùng kèm trà, biếu quà dịp Tết
- Không nên: Người bị tiểu đường, rối loạn mỡ máu nên hạn chế
- Giá cả tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ / bịch 300g
- Địa điểm mua: Cơ sở kẹo đậu phộng Ngọc Hải – Quế Sơn, chợ huyện, siêu thị đặc sản Quảng Nam
11. Mì Quảng sấy khô Đại Lộc
Mì Quảng là linh hồn ẩm thực xứ Quảng. Để tiện mang đi xa, người Đại Lộc đã sáng tạo ra mì Quảng sấy khô – giữ nguyên hương vị truyền thống, chỉ cần trụng nước nóng là có thể dùng ngay. Sợi mì vàng ươm, dai nhẹ, ăn cùng topping và nước dùng kèm là “chuẩn bài”.
- Hương vị: Dai mềm, thơm mùi bột gạo; giữ trọn vị mì Quảng truyền thống
- Calo: Khoảng 180–200 calo / gói chưa nấu
- Giá trị sức khỏe: Làm từ bột gạo nguyên chất, ít béo, không phẩm màu
- Ý nghĩa văn hóa: Món ăn biểu tượng của Quảng Nam; giờ đây có thể mang đi xa dễ dàng nhờ phiên bản sấy khô
- Dịp dùng: Làm quà biếu, dùng trong bữa sáng hoặc du lịch xa
- Không nên: Dùng gói nước sốt kèm cần kiểm tra độ mặn nếu ăn nhạt
- Giá cả tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ / gói 100–120g
- Địa điểm mua: Đại Lộc, các siêu thị đặc sản, shop bán đồ Quảng tại Đà Nẵng – TP.HCM – Hà Nội
12. Bánh ít lá gai Hội An
Bánh ít lá gai là một loại bánh truyền thống được gói bằng lá chuối, có vỏ làm từ bột nếp trộn lá gai giã nhuyễn, nhân đậu xanh hoặc dừa ngào đường. Bánh có màu đen bóng, dẻo thơm, nhân bùi ngọt – là món bánh vừa dân dã, vừa đẹp mắt, đậm hồn phố cổ.
- Hương vị: Dẻo mềm, thơm lá gai, ngọt dịu, nhân bùi
- Calo: Khoảng 120–150 calo / cái
- Giá trị sức khỏe: Có chứa chất xơ và tinh bột lành mạnh; không chất bảo quản nếu làm thủ công
- Ý nghĩa văn hóa: Món bánh truyền thống thường có mặt trong các dịp giỗ, cưới hỏi; tượng trưng cho lòng hiếu thảo
- Dịp dùng: Biếu quà, cúng kiếng, dùng làm món tráng miệng
- Không nên: Dễ hư nếu để lâu quá 5 ngày, nên bảo quản nơi thoáng mát
- Giá cả tham khảo: 6.000 – 10.000 VNĐ / cái
- Địa điểm mua: Các lò bánh gia truyền ở Hội An, chợ Hội An, cửa hàng đặc sản truyền thống
13. Bánh su sê (phu thê) Hội An
Bánh su sê hay còn gọi là bánh phu thê, là loại bánh có lớp vỏ làm từ bột năng pha bột nếp, nhân dừa và đậu xanh ngào đường, gói trong lá dừa hoặc hộp nhỏ hình vuông rất đẹp mắt. Đây là món bánh thường được dùng trong cưới hỏi, tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng.
- Hương vị: Mềm dẻo, ngọt thanh, nhân thơm bùi
- Calo: Khoảng 100–120 calo / cái
- Giá trị sức khỏe: Dùng nguyên liệu tự nhiên; không phẩm màu công nghiệp nếu sản xuất thủ công
- Ý nghĩa văn hóa: Là biểu tượng tình duyên gắn bó, hòa hợp trong văn hóa cưới hỏi miền Trung
- Dịp dùng: Lễ cưới, đám hỏi, cúng giỗ, tiệc truyền thống
- Không nên: Bánh có độ ẩm cao, không để quá 3–5 ngày, cần bảo quản mát
- Giá cả tham khảo: 7.000 – 12.000 VNĐ / cái
- Địa điểm mua: Hội An, chợ đêm phố cổ, các làng nghề bánh truyền thống ở Điện Bàn, Duy Xuyên
14. Mắm thính Hội An
Mắm thính là loại mắm lên men từ cá cơm hoặc cá nục nhỏ, trộn với thính gạo rang giã mịn – tạo nên hương vị đặc trưng, ngầy ngậy mà không tanh. Món này nổi bật ở Hội An, thường ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống, hoặc chấm với thịt luộc.
- Hương vị: Đậm đà, ngọt bùi, hơi béo, không gắt mùi mắm
- Calo: Khoảng 80–100 calo / 2 muỗng (tùy loại cá)
- Giá trị sức khỏe: Cung cấp protein, probiotic từ quá trình lên men tự nhiên; hỗ trợ tiêu hóa
- Ý nghĩa văn hóa: Là món mắm “nhà làm” đặc trưng trong bữa cơm người Quảng; mang đậm hồn quê miền Trung
- Dịp dùng: Ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng, dùng trong bữa cơm hàng ngày
- Không nên: Người ăn kiêng muối, người có bệnh gout nên hạn chế
- Giá cả tham khảo: 50.000 – 70.000 VNĐ / hũ 200–250g
- Địa điểm mua: Chợ Hội An, các cơ sở gia truyền trong phố cổ, cửa hàng nông sản truyền thống
15. Bánh tráng mè nướng Hà Nha
Bánh tráng mè nướng Hà Nha (xã Đại Đồng, huyện Đại Lộc) được làm từ bột gạo, mè trắng rang và một chút muối. Bánh mỏng, phơi khô kỹ, khi nướng lên giòn rụm, thơm lừng mùi mè, là món ăn vặt dân dã rất được ưa chuộng.
- Hương vị: Giòn rụm, thơm bùi mè rang, vị mặn nhẹ
- Calo: Khoảng 60–80 calo / cái
- Giá trị sức khỏe: Không dầu mỡ, ít béo; phù hợp cho người ăn chay
- Ý nghĩa văn hóa: Món bánh truyền thống thường làm vào dịp Tết, được dùng trong các bữa ăn đoàn viên
- Dịp dùng: Ăn chơi, dùng kèm nước tương, làm món khai vị
- Không nên: Không để lâu nơi ẩm thấp, bánh sẽ bị mềm
- Giá cả tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ / chục cái
- Địa điểm mua: Làng bánh Hà Nha, chợ Ái Nghĩa, cửa hàng đặc sản miền Trung
16. Hủ tiếu sấy khô Đại Lộc
Hủ tiếu sấy khô Đại Lộc là món ăn tiện lợi được làm từ bột gạo dai ngon, sấy khô kỹ nên có thể bảo quản lâu mà vẫn giữ được độ thơm và độ dai sau khi trụng. Khi nấu lên, sợi hủ tiếu mềm nhưng không nhão, thích hợp chế biến đa dạng như xào, nấu nước hay trộn khô.
- Hương vị: Thơm gạo, dai mềm, dễ kết hợp với nhiều món
- Calo: Khoảng 180–200 calo / 1 bánh (gói) chưa nấu
- Giá trị sức khỏe: Không chiên qua dầu, ít chất béo; phù hợp ăn sáng, ăn kiêng tinh bột nhẹ
- Ý nghĩa văn hóa: Là biến thể sáng tạo từ truyền thống làm bánh phở, bún gạo của người Quảng
- Dịp dùng: Dùng trong bữa ăn sáng, biếu quà thực phẩm khô
- Không nên: Dùng với gói gia vị kèm nếu có, cần kiểm tra thành phần natri
- Giá cả tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ / gói 100g
- Địa điểm mua: Các cơ sở thực phẩm khô tại Đại Lộc, chợ Tam Kỳ, cửa hàng thực phẩm sạch
Tổng kết
Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn cái nhìn rõ nét hơn về đặc sản Quảng Nam – những món ngon không chỉ đậm đà hương vị miền Trung mà còn dễ dàng bảo quản, tiện mang đi xa. Từ bánh kẹo truyền thống đến các loại đặc sản khô độc đáo, mỗi món đều chứa đựng nét văn hóa riêng biệt, rất thích hợp để làm quà biếu hoặc thưởng thức trong những dịp đặc biệt. Nếu bạn đang tìm hiểu đặc sản miền Trung, đặc biệt là các món ăn vặt, quà quê, đặc sản khô dễ vận chuyển, thì Quảng Nam chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua.
👉 Đừng quên khám phá tiếp đặc sản Thừa Thiên Huế – vùng đất ngay cạnh Quảng Nam với vô vàn món ngon chờ bạn khám phá!
